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Vitaminreiches Gemüse für den Balkon

02.06.2020

Snack-Gemüse jetzt pflanzen

Aromatisches, frisches Gemüse ist einfach das Beste. Wer Gemüse, Kräuter und Obst auf dem Balkon selber zieht, hat die Köstlichkeiten zum Naschen und Kochen immer sofort greifbar. Während der Saison bieten wir täglich frische Setzlinge aus unserer eigenen Gärtnerei in Tann.

Wer keinen Garten hat, muss auf eigenes Gemüse und Obst nicht verzichten. Schnittsalat, Radieschen, Buschbohnen, Gurken, Tomaten und Kartoffeln gedeihen auch vorzüglich in Töpfen auf dem Balkon. Unter dem Begriff «Balkongemüse» sind viele Spezialitäten wie Minigurken oder kompakt wachsende Auberginen- und Tomatensorten mit geringem Platzbedarf erhältlich. Dazu passen essbare Blüten von Pflanzen wie Kapuzinerkresse, Borretsch oder Malve, die man selber aussäen kann. Selbst die Apfelernte auf dem Balkon muss kein Traum bleiben. Es gibt eine ganze Reihe kleinwüchsige, säulenförmig gezogene Sorten mit geringem Raumbedarf, die bei guter Pflege erstaunlich viele Früchte tragen.

Unsere Hits im Naschgarten-Sortiment:
Frisch und vitaminreich laden kleine Gemüse zum Naschen ein. Zum Beispiel die Balkontomate 'Hoffmanns Rentita' oder die kleinen Früchte der Cherrytomaten. Sie haben eine dekorative, rote Farbe und einen zuckersüssen Geschmack. Sehr zu empfehlen sind auch die Mini-Gurken oder die Snack-Paprika.

Mini Snack-Gurken - zum Anbeissen
Die Snack-Gurke 'Rocky F1' hat ca. 10 cm lange, saftige und aromatische Früchte. Buschig überhängender Wuchs, daher gut geeignet für Gefässe und Ampeln. Die veredelte Mini-Snack-Gurke überzeugt mit herrlichem Geschmack und gutem Ertrag.

Die Topf-Aubergine 'Diamond Purple' bleibt mit etwa 60 cm Pflanzhöhe relativ niedrig. Dabei ist sie enorm standfest und kann die vielen lilafarbenen Früchte problemlos tragen.

Snack-Paprika - Die Sorten aus der Snackor-Serie sind sehr ertragreich und die Früchte in gelb, orange oder rot haben einen hervorragenden, süsslichen Geschmack. Die Fruchtgrösse beträgt ca. 6–8 cm. Sie eignen sich für einen gesunden Snack.

Mini-Zucchini 'Easy Pick Green' und 'Easy Pick Gold' sind kompakt wachsend, haben äusserst attraktive Blüten und ca. 16 cm lange Früchte in Grün oder Gelb.

 

Cherry Tomaten - Frucht rot, klein, rund, süss und aromatisch. Wir führen neu verschiedene Sorten mit einer Wuchshöhe von 30–80 cm

Kürbis 'Butterbaby'
Neu im Sortiment ist der Kürbis 'Butterbaby'. Er ist der kleine Bruder des beliebten 'Butternut' und geschmacklich ebenso gut.

Chili - Eine scharfe Sache: 'Hot Fajita', ist aromatisch, scharf, mit sehr dekorativen Früchten in Grün und Rot. 

Andenbeeren - Physalis pruinosa, wie sie lateinisch heissen, haben einen süssen, exotischen Geschmack. Die neue Sorte 'Preciosa' reift extrem früh und lässt die Früchte fallen, sobald sie reif sind.

 
Balkongemüse: Leckeres und Gesundes aus eigener Ernte
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