Wir verwenden immer häufiger torffreie Schweizer Erden und setzen zum Schutz vor Pilzbefall und witterungsbedingten Einflüssen seit Jahren auf natürliche Pflanzenstärkungsmittel, Nützlinge und biologische Pflanzenschutzmittel. Dazu lassen wir uns regelmässig von Biocontrol beraten.
Wir sind gegen eine Spezialisierung auf wenige Kulturen, sondern für eine möglichst grosse Vielfalt. Dies macht die gärtnerische Arbeit deutlich anspruchsvoller. Und ja – dafür gehen wir manchmal Kompromisse ein: Wenn der Befallsdruck unverhältnismässig wird, weichen wir auch auf konventionelle Strategien aus. Aber dazu stehen wir. Dennoch sind wir in unserem Umfeld Pioniere in Bezug auf umweltschonende Kulturführung.
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